Galletitas afrodisíacas “Lágrimas de Narciso”

Galletitas afrodisíacas “Lágrimas de Narciso”
(Para aumentar la estima y aceptar la imagen corporal).
Ingredientes:

1 taza de azúcar negra.
2 tazas de harina leudante.
150 gramos de manteca Sancor.
Almendras, nueces, avellanas, pasas sin semilla, un poquito de dátiles picaditos.
Una pizca de café soluble, cacao amargo, canela.
Un chorrito de esencia de vainilla y cognac.

Preparación:

Desgranar la manteca con azúcar negra y harina, jugar percibiendo como la textura de la mezcla hace cosquillas en los dedos.
Vendarse los ojos y aspirar el aroma de las frutas secas trituradas, escuchar los chasquidos que hacen entre sí, acariciarlas, e incorporarlas luego a la mezcla anterior.
Este paso es fundamental para que sean unas galletas amorosas. No existe el arte de la pastelería si no se entrega una cuota de amor en la preparación.
Haga un rollo con esta masa, envuélvalo en un papel separador para heladera, y llévelo al congelador hasta que tome consistencia.
Corte rebanadas muy delgadas con un cuchillo filoso (3 milímetros Aprox.), colóquelas en una asadera previamente enmantecada y enharinada. Adorne con una almendra tostada en el centro, cocínelas en horno moderado.
Siéntese a disfrutar de un té mientras se derrama en el vapor que emana de la cocina, al finalizar, estarán listas, para jugar con su amante, para invitar a una amiga, para imaginar que las mil y una noches han llegado a su vida.

Si tiene ganas de gozar mas aún, busque “Las metamorfosis de Ovidio” LibroIII.

Gabriela Uzal.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*